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L'art de bâtir et de ravir !

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La Cale Brestoise - Plongeur (H/F)

  • Brest, 29200

  • CDI

  • 18/05/2026

Description

La Cale Brestoise recrute !

La Cale Brestoise, située sur le port de commerce de Brest, est restaurant conviviale et chaleureux qui met à l’honneur les saveurs bretonnes. Nous proposons une cuisine authentique et généreuse, élaborée à partir de produits frais et locaux, sélectionnés auprès de producteurs de confiance. Notre carte courte et maîtrisée est pensée pour offrir à nos clients une expérience gourmande et de qualité, dans un cadre accueillant et convivial.

Missions

  • Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel

  • Maintenir la propreté des locaux (cuisine, plonge, zones de stockage) dans le respect des règles d’hygiène HACCP

  • Aider ponctuellement à la préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe simple)

  • Veiller au bon fonctionnement du matériel de plonge

  • Appliquer les consignes de sécurité et d’hygiène en vigueur

Profil

  • Sérieux(se), dynamique et organisé(e)

  • Capacité à travailler en équipe et en rythme soutenu

  • Une première expérience en restauration est un plus, mais débutant(e) accepté(e)

Conditions :

  • CDI à pourvoir dès que possible – CCN : hôtels, cafés restaurants (HCR)

  • Catégorie Employé,

  • Rémunération : 12.02 € / heure

  • Poste basé à Brest – La Cale Brestoise.