L'art de bâtir et de ravir !
LE WHAT - Cuisinier (H/F)
Brest, 29850
CDD
10/04/2025- 10/06/2025
Description
Le groupe L2M, basé à Brest, regroupe 240 collaborateurs et s’articule autour de trois pôles d’activités principaux. Le pôle restauration comprend plusieurs bars et restaurants tels que Les 4 Vents, Le Memestra, Le Repaire, Le What, Le Merluberlu à Brest et à La Rochelle, ainsi que La Cale Brestoise. Le pôle immobilier inclut des agences sous l’enseigne Orpi et des activités de promotion immobilière.
Avantages
- Abonnement à la salle de sport
- Remboursement des transports à 50%
- Mutuelle
- CE
- Formation
Mission
Préparation et élaboration des plats en respectant les fiches techniques.
Gestion des approvisionnements et des stocks de matières premières.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
Participation à l'élaboration des menus en proposant de nouvelles recettes.
Contribution à l'amélioration continue des processus de cuisine.
Profil
Une première expérience sur un poste similaire est souhaitée
Capacité à travailler en équipe
Excellentes compétences organisationnelles
Rigueur et attention aux détails
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine
Créativité et passion pour la cuisine
Poste à pour voir dès que possible en CDD
35 heures par semaine
2 jours de repos dont le dimanche
Rémunération : 2085€